كيكة الشوكلاته
كيكة الشوكلاته من الكيكات السهلة التحضير والشهية ومحببة للصغار والكبار, ومكوناتها بسيطة ويمكن تزيينها بصوص الشوكلاته او كريمات الشوكلاته وتتميز بمذاقها اللذيذ والهش ومنظرها الخلاب المشهي , اتبعي خطوات التحضير في هذا المقال وستصنعي ألذ كيكة شوكلاته شهية
مكونات كيكة الشوكلاته:-
1_ 3كوب من الدقيق
2_ 50 جرام من كاكاو المر
4_ ثلاثة ارباع كوب زيت
5_ كوب من لبن الزبادي
6_ نص كوب ماء دافيء
8_ ثلاث حباب بيض
9_ كوب ونصف سكر ابيض خشن
10_ ثلاث باكيت فانيلا
11_ 2 باكيت بايكنج باودر
12_ ربع معلقة صغير بيكربونات
13_ ملعقة صغيرة نسكافيه
طريقة التحضير:-
1_ احضري وعاء واخلطي المكونات الجافة الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر وخلطيهم جيدا
2_ سخني الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية
3_ ضعي في الخلاط السكر مع الزيت واخفقيهم جيدا حتي يمتزجوا جيدا
4_ اضيفي البيض والفانيلا واللبن الزيادي ونصف كوب ماء الدافيء المذوب مع ملعقة صغيرة من النسكافيه واخفقيهم جيدا بالخلاط حتي يمتزجوا جيدا
5_ ضعي الخليط المخفوق بالخلاط في وعاء واضيفي بالتدريج المكونات الجافة واخلطيهم بالخفاقة اليدوية في اتجاه واحد ليصبح مزيج متجانس
6_ ادهني قالب الكيك بملعة زيت ورشة من الكاكاو المر ثم اضيفي الخليط في القالب
7_ ادخلي القالب في الفرن علي حرارة هادئة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة واختبري نضجها بعود خشبي
8_ زيني كيكة الشوكلاته بصوص من شوكلاته النوتيلا ورشة من المكسرات حسب الرغبة
قدميها لعائلتك مع كوب من القهوة وتتمتعي بطعم لذيذ وشهي والف صحة وهنا
إرسال تعليق