الكريب
هو من اشهر الحلويات الغربية ويعد من الاطباق الشهية اللذيذة للاطفال بكثرة والكبار ايضا,ويمكن تقديمها خلال وجبة الافطار,سهلة التحضير ويمكن إعداده بالمنزل لذا سنقوم بتقديم طريقة عمل عجينة الكريب في المنزل,اتبع المقادير وطريقة التحضير التي سيتم شرحها من خلال هذا المقال.
مقادير عجينة الكريب:-
1كوب حليب سائل
1كوب دقيق
بيضة
معلقة صغيرة زيت
معلقة صغيرة سكر
ربع معلقة صغيرة خل ابيض
1باكيت فانيلا
ذرة ملح
نصف معلقة صغيرة زبدة (توضع بالمقلاة لتذوب الزبدة)
شوكلاته نوتيلا للحشو
طريقة عمل الكريب:-
1_ اخلطي الطحين والسكر والملح في وعاء.
2- اخلطي البيضة مع الحليب والزيت والفانيلا والخل جيدا ويدويا باستعمال خفاقة اليد مع الحرص ان يكون الخفق في اتجاه واحد.
3_ اضيفي خليط الطحيين والبيض والحليب بالخلاط واضربيهم جيدا حتي يصبح مزيج ناعم وسائل.
4_ صبي كمية من الخليط في المقلاة المحماة مسبقا مع زبدة واتركي الكريب يتحمر علي الجهتين .
5_ ضعي الكريب في طبق وادهني من شوكلاته النوتيلا ولفيه علي شكل رولات وزيني علي وجه الكريب برشة من سكر مطحون او صوص شوكلاته ورشة من فستق ويقدم ساخنا.
انصحكم بتجربة الوصفة واتمني تنال إعجابكم وصحة وهنا علي قلوبكم
إرسال تعليق